شیمی DNA؛ مولکول حامل اطلاعات حیات در میان تمام مولکول‌هایی که در ساختار موجودات زنده نقش آفرینی می‌کنند، DNA (دئوکسی‌ریبونوکلئیک اسید) جایگاهی بی‌بدیل دارد. این درشت‌مولکول شگفت‌انگیز، مسئولیت ذخیره، رمزگذاری ... ادامه مطلب

اسیدهای آمینه و نقش آن‌ها در ساخت پروتئین پروتئین‌ها اسکلت اصلی، عوامل کاتالیزوری (آنزیم‌ها)، حامل‌های پیام و ابزارهای حرکتی سلول‌های زنده هستند. اما هر پروتئین پیچیده‌ای در بدن، از واحدهای ... ادامه مطلب

ساختار شیمیایی کربوهیدرات‌ها و قندها کربوهیدرات‌ها یا قندها یکی از چهار دسته اصلی مولکول‌های زیستی هستند که نقش‌های حیاتی مختلفی را در موجودات زنده ایفا می‌کنند؛ از تامین انرژی فوری ... ادامه مطلب